फूड रेसिपी
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Nitika Ahluwalia Sep 28 2021 - 5 min readभारत में नंबर 1 स्ट्रीट फूड, मोमो के 2.7 बिलियन डॉलर के बाजार के करीब होने का अनुमान है। जबकि इस बाजार का 97 प्रतिशत अनऑर्गनाइज्ड है। हम स्वास्थ्य और स्वच्छता पर अधिक ध्यान देने के कारण कोविड के प्रकोप के बाद एक बदलाव देख रहे हैं। भारतीय उपभोक्ता बहुत जल्दी बूढ़ा हो रहा है ...
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Nitika Ahluwalia Sep 14 2021 - 2 min readखान मार्केट को अभी काफी हरियाली मिली है। ऐसी जगह के लिए जो भोजनालयों से भरी हुई है, वास्तव में कुछ अनोखा ढूंढना मुश्किल है, यही वह जगह है जहाँ ग्रीन मैंटिस फिट बैठता है। साहिल गर्ग, आफताब सिद्धू और शेफ हनी मिश्रा के किचन में कोर्ट के साथ, ग्रीन मैंटिस हॉस्पिटैलिटी उद्योग में दशकों ...
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Nitika Ahluwalia Sep 13 2021 - 5 min readशाकाहार ने सभी चीजों-शाकाहारी आहार पर अपनी जीत की घोषणा करने से बहुत पहले, भारत मुख्य रूप से हमेशा शाकाहारी वर्चस्व वाला देश था।जबकि पश्चिमी देश इसे शाकाहारी कहते हैं, भारत में पहले से ही सात्विक आहार थे। लेकिन भारत में सात्विक रेस्तरां का उदय अचानक हुआ है। आहार वर्गीकरण की इस प्रणाली में, शरीर ...
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Nitika Ahluwalia Sep 10 2021 - 2 min readपीकेएस ग्रुप, 'पॉप एन हॉप' फूड कोर्ट स्प्रेड के पीछे का दूरदर्शी, अजमेरी गेट रेलवे स्टेशन, प्लेटफॉर्म नंबर 16 पर अपना मल्टी-ब्रांड फूड कोर्ट लॉन्च करने के लिए तैयार है। नई दिल्ली रेलवे स्टेशन पर पहले 24*7 फ़ूड कोर्ट खुलने के साथ, यात्री और आम लोग एक ही स्थान पर बहु-व्यंजन पेश करते हुए 10 ...
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Nitika Ahluwalia Sep 10 2021 - 3 min readबेंगलुरु स्थित आईडी फ्रेश फूड ने व्हाट्सएप शिकायत सेल और साइबर क्राइम, बेंगलुरु में एक शिकायत दर्ज कराई है, जिसमें दावा किया गया है कि उसके उत्पादों में गाय की हड्डियां होने का दावा किया गया था, जो सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म पर सुर्खियों में थी। हाल ही में एक व्हाट्सएप फॉरवर्ड और संदेश ट्विटर और ...