रेस्तरां उद्योग
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Nitika Ahluwalia Oct 26 2021 - 4 min readकई कारकों के कारण, रेस्तरां मार्जिन धीरे-धीरे कम हो गया है। भारत में रेस्टोरेंट शुरू करना एक बेहतरीन मौका है।हालांकि, इसमें प्रवेश करना आसान व्यवसाय नहीं है क्योंकि मेन्यू, तकनीकों की तैयारी और मूल्य निर्धारण के आधार पर चुनने के लिए कई अलग-अलग प्रकार के रेस्तरां हैं। कुछ का उल्लेख करने के लिए, बहुसांस्कृतिक, फास्ट ...
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Nitika Ahluwalia Oct 25 2021 - 6 min readएक स्ट्रीट फूड वेंडर के पास चलना, जिस तरह कोई एक क्वालिटी वाले रेस्तरां में जाता है, फूड की क्वालिटी के बारे में थोड़ी चिंता करना भारत में अभी भी एक दूर का सपना है।जब तक पेरिस, इटली और न्यूयॉर्क जैसे देशों में जहां स्ट्रीट डाइनिंग को अत्यधिक नियमित किया जाता है और किसी भी ...
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Nitika Ahluwalia Oct 20 2021 - 1 min readयह अंत में हो रहा है! हाँ, आपने सही सुना… महाराष्ट्र में रेस्तरां अब 22 अक्टूबर, मध्यरात्रि में 12 बजे तक संचालित करने की अनुमति है।महाराष्ट्र के मुख्यमंत्री उद्धव ठाकरे ने राज्य प्रशासन को रेस्तरां और बार के कामकाज के घंटे बढ़ाने के लिए दिशानिर्देश जारी करने का निर्देश दिया है। मुंबई के संरक्षक मंत्री ...
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Nitika Ahluwalia Oct 19 2021 - 4 min readगूगल विज्ञापन ने ऑर्डर करते समय 'बेक्ड करी राइस बाउल' ट्रेंड दिखाया, जो आया वह एक कुरकुरे ऊपरी परत, खस्ता मध्यम परत और चावल के नीचे था - यह न तो बहुत मसालेदार था और न ही बहुत नरम था।स्टिर-फ्राइड राइस के ऊपर गाजर, आलू, तले हुए बैगन, मटर जैसी सब्जियों का उपयोग करके बनाई ...
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Nitika Ahluwalia Oct 18 2021 - 3 min readबीवॉयओबी या बीवॉयओ एल्कोहोलिक बेवरेज के संबंध में गढ़ा गया एक संक्षिप्त शब्द है जिसका अर्थ है "अपनी खुद की बोतल लाओ" या "अपनी खुद की शराब लाओ" या "अपनी खुद की बीयर लाओ"। हालांकि सबसे आम है अपना खुद का बूज़ लाना। शुरूआत में इसका उपयोग निजी पार्टियों और कार्यक्रमों के ...