रेस्टोरेंट
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Nitika Ahluwalia Aug 20 2021 - 3 min readकोविड महामारी के बादल अभी छंटे नहीं हैं, इस संकट ने व्यवसायों को विकास योजनाओं को आगे बढ़ाने या टालने के लिए मजबूर किया। हम एक बड़ी चुनौती देखते हैं, लेकिन अगर हम अपना दृष्टिकोण बदलते हैं, तो हमें इस चुनौती से पार पाने का एक रास्ता भी दिखाई देता है। हम अवसर को देखते ...
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Nitika Ahluwalia Aug 20 2021 - 1 min readदक्षिण अफ़्रीकी फास्ट फूड प्रमुख नंदो को यूके में अपने लगभग 50 रेस्तरां को चेन सिग्नेचर पेरी-पेरी चिकन की कमी के कारण बंद करना पड़ा। बीबीसी की एक रिपोर्ट के अनुसार, QSR श्रृंखला ने इंग्लैंड, स्कॉटलैंड और वेल्स में लगभग 50 आउटलेट अस्थायी रूप से बंद कर दिए हैं। प्रसिद्ध चिकन आइटम की उपलब्धता जानने ...
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Nitika Ahluwalia Aug 18 2021 - 5 min readइस बात से कोई इंकार नहीं है कि जब से महामारी ने देश को नुकसान पहुंचाया है तब से रेस्तरां और नाइटलाइफ़ उद्योग खून बह रहा है।भारत के शीर्ष शहरों में बंद होने वाले हर चार रेस्तरां में से कई अभी भी सोच रहे हैं कि क्या वे अगली लहर से बच पाएंगे, देश में ...
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Nitika Ahluwalia Aug 16 2021 - 1 min readभारत में यम ब्रांड्स की सबसे बड़ी फ्रेंचाइजी और चेन क्विक सर्विस रेस्तरां के सबसे बड़े ऑपरेटरों में से एक, देवयानी इंटरनेशनल लिमिटेड (डीआईएल) ने आज कोस्टा कॉफी के साथ पार्टनरशिप के विस्तार की घोषणा की। डीआईएल ने 14 अगस्त, 2021 को अपने मौजूदा कोस्टा व्यवसाय के लिए एक संशोधित विकास एग्रीमेंट किया है, जिसके ...
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Nitika Ahluwalia Aug 13 2021 - 4 min readरेमन बर्गर से लेकर चिकन कट्सू बर्गर और ट्रफलटेक बर्गर तक, रेस्तरां और शेफ इस साधारण फूड के साथ बहुत प्रयोग कर रहे हैं। बन्स के बीच एक प्रोसेस्ड चीज़ स्लाइस के साथ कुछ सब्जियों / चिकन, बर्गर इन दिनों 'पेटू' और 'हेल्दी' बन गए हैं, शेफ और रेस्टोररेटर्स को बढ़िया भोजन शैली के ...